【実例】1歳誕生日の簡単レシピ｜スマッシュケーキ＆プレートごはん

はじめての1歳誕生日（ファーストバースデー）。

「誕生日ごはんって何を作ればいい？」「ケーキは手作りじゃないとダメ？」と悩みますよね。

この記事では、実際に我が家で1歳の誕生日に用意してよかった

• 離乳食で作れるお子様プレート
• 赤ちゃんが食べられるスマッシュケーキ

を、使った市販品・時短アイテムと一緒に写真付きで紹介します。

手作りが苦手でも、準備に時間が取れなくても大丈夫。
「これを選べば失敗しない」内容にまとめています。

1歳誕生日の簡単お子様プレートごはん

1歳誕生日お子様プレートは、主食だけ手作りして、副菜は冷凍・宅配に頼るのが一番ラクでした。

• オムライス
• ハンバーグ
• 枝豆のポタージュ
• ブロッコリー
• さつまいも

今回ちゃんと手作りしたのはオムライスとハンバーグのみ！

枝豆のポタージュ・ブロッコリー・さつまいもはパルシステムの冷凍食品を活用しました。

• 枝豆ポタージュ
  • 裏ごし枝豆を解凍後、牛乳を加えてポタージュ状に
• ブロッコリー
  • 解凍して一口サイズに切り分け
• さつまいも
  • 解凍して皮を除い一口サイズに切り分け

パルシステムでは、トロトロな前期離乳食だけでなく、スティックさつまいもや野菜入りの豆腐ボールなど、つかみ食べにぴったりな食材も販売しています。

• 復職を控えて毎日のご飯づくりが心配
• 3回食＆食べる量が増えて作るのが大変

こんな悩みを抱えている方にパルシステムはおすすめです！

アレルギー対応商品が自宅に届いて便利【生協の食材宅配サービス パルシステム】

離乳食後期対応・オムライスの作り方と材料

トマトライスは子どもが食べやすいように、柔らかいリゾット風に仕上げます。

野菜は人参・玉ねぎ・ピーマン・ブロッコリーなど、子どもの好きなものを刻んで使いましょう。

離乳食後期対応・ハンバーグの作り方と材料

お子様プレートを可愛く盛り付けるコツ

盛り付ける時のコツは3つ。

• オムライスに旗を立てる
• 緑・赤・黄色の食材で鮮やかに
• ポタージュは小皿に注いでプレートにのせる

オムライスの旗は、爪楊枝にマスキングテープを巻いて文字を書いただけ！

簡単なのでぜひ作ってみてください♩

オムライスとハンバーグだけでは色味が足りないので、ブロッコリーや枝豆のポタージュで緑を足しました。

他にもプチトマトやほうれん草ソテーなど、お子さんの好みに合わせて彩りを加えると素敵なプレートになりますよ！

食べる時はハンバーグを一口サイズに切ってつかみ食べ出来るようにしました。

オムライスと枝豆ポタージュはスプーンで食べさせています。

ちなみに使っているプレートはこちら。

底面の吸盤が強力なので、無垢材テーブルにもしっかりくっつきました。

1歳誕生日スマッシュケーキの作り方

スマッシュケーキ作りは、材料が揃った市販セットを使うのが失敗しません。

1才誕生日にちょうどいいのがピジョンのケーキセット。

必要な材料は牛乳と飾り用のフルーツだけ、スポンジもクリームも、簡単に作れる優れものです。

飾り用にシャインマスカットとエディブルフラワーを買い足したら豪華なケーキになりました。

可愛くデコレーションするポイントを含めて、作り方を解説します。

ファーストバースデーのご飯・ケーキ作りのポイント

可愛くて美味しくて楽しい！

そんな1歳誕生日ごはん作りのポイントをまとめました。

• お子様プレート作りのポイント

• オムライスの中身・ハンバーグは前日までに作って冷凍しておく
  • パーティー当日はバタつくので事前準備をしておくと安心
• 旗を立てる・彩り野菜を使って華やかなプレートに♪
• ポタージュ・彩り野菜はパルシステムの冷凍食品が便利
  • パルシステムは忙しいパパママの味方！普段の離乳食でも大活躍！

• スマッシュケーキ作りのポイント

• ピジョンのケーキセットを使って時短
  • 牛乳を加えて調理するだけでスポンジ・クリームが作れる優れもの！
• フルーツは立てて沢山盛り付けると豪華
  • 実際の盛り付けの様子はこちら
• エディブルフラワー・キャンドルを飾るとかわいい♡
  • エディブルフラワーは食べる直前にのせる
  • 実際の盛り付けの様子、使った商品はこちら

大切な記念のファーストバースデーを楽しくお祝いできるように、この記事が参考になれば嬉しいです。

このあとも、年齢ごとの誕生日祝いを記録しています。
3歳の誕生日のお祝いアイデアまとめもあわせて参考にしてください。