【レシピ】豚こまのうま塩炒め｜時短で簡単メイン料理｜丼アレンジもできちゃう

2025-07-30

こんにちは、アラサー妻のもえです。

今回は時短で簡単！ご飯がすすむ『豚こまのうま塩炒め』をご紹介します。

ポリ袋に材料を入れて揉む・焼くのみ！手軽で美味しい救世主レシピです

こんな人におすすめ

豚こまのうま塩炒め　材料

豚こまのうま塩炒め材料（2人前）

豚こまのうま塩炒め　作り方手順です。

STEP

長ネギ・しめじの準備

長ネギは斜め薄切り、しめじは石づきをとってほぐしておきます。

STEP

具材と調味料をビニール袋に入れて揉む

ビニール袋に豚肉・長ネギ・しめじ・にんにく・しょうが・料理酒・塩を入れてよーく揉み込みます。

前日にここまで仕込んでおいて冷蔵庫保存⇒翌日焼いて食べるのもOK！

STEP

ごま油を引いて焼く

ごま油を引いて温めたフライパンにビニール袋の中身を全て投入し、中火で10分ほど炒めます。お肉に火が通れば完成です。

STEP

お皿に盛り付ける

山型にこんもり盛り付けるだけでOK！下にレタスを敷いたらよりオシャレかもしれません。

我が家では華やかな器の力を借りています(笑)

今回は長ネギ・しめじで作りましたが、玉ねぎ・エノキ・舞茸で作っても美味しいです！

またとってもご飯に合う味なので、白ご飯の上に載せて丼ぶりにするのもおすすめです♪

男が好きな味付け！白米が何杯でも食べられる！

（ふふっ手抜き時短料理でこの喜びよう、チョロいな）

15分で完成する、簡単美味しい最強レシピです。ぜひ皆さんも試してみてください♪

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